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{Ernährung} Uns fällt immer mehr auf, wie die Qualität der Narungsmittel abnimmt. Die Grundnahrungsmittel werden zunehmend gentechnisch manipuliert. Aber vor allem bei weiterverarbeiteten Produkten sinkt die Qualität während gleichzeitig der Preis immer weiter steigt. Zusätze in Milchprodukten, Konservierungsstoffe in Wurstwaren, Antibiotika in Fleisch. Backwaren beim Bäcker oft nicht mehr als hübsch anzuschauen - der Geschmack eine Frechheit. Warum also nicht mal ausprobieren wie viel man selbst herstellen kann...

{Fazit} Nur durch die eigene Herstellung von Lebensmitteln kann man langfristig eine gute und geschmackvolle Ernährung erreichen - aber dafür braucht man eben auch Zeit...